ملفوف / كرنب

الكرنب (Brassica Oleracea) هو محصول غذائي أساسي مهم في جميع أنحاء العالم، يحظى بتقدير كبير في مختلف الثقافات ومتكيف مع معظم الظروف المناخية. بفضل قيمه الغذائية المتعددة، يستعيد الكرنب اهتمام المستهلكين والمعالِجين، مما يشير إلى مستقبل واعد لهذه الخضروات الشعبية. وضمن الأنواع الرئيسية، هناك تنوع واسع في الأشكال والأحجام والنكهات والقوام. توفر شركة Rijk Zwaan خيارات ضمن كل نوع.